3 gâteaux pour petits gourmands et parents débordés

Il est midi et vous avez encore un gâteau à préparer pour la fête de fin d’année scolaire de vos loulous qui démarre à 14h… Deux solutions, vous filez chez le pâtissier du coin et vous payez le prix fort pour un gâteau qui sera compliqué à couper et impossible à manger avec les doigts. Et qu’y a t’il de plus jouissif pour nos chères têtes blondes que manger avec les doigts ? Soit vous sortez de votre placard une préparation spéciale gâteau préparée en un temps record et surtout tellement facile et rapide à cuisiner quand on n’a plus beaucoup de temps devant soi.

Eh bien moi, j’ai fait mon choix ! D’autant plus que j’ai eu l’occasion de tester 3 recettes de gâteaux de la marque Alsa. Ces produits étaient une totale découverte pour moi car cette marque est très peu commercialisée en Belgique.

Et puis, j’ai plutôt l’habitude de faire mes gâteaux moi-même de manière traditionnelle avec de vrais ingrédients. Car ma grosse crainte avec ce genre de préparations se situe quand-même au niveau de la composition. C’est donc la première chose que j’ai vérifiée lorsque j’ai reçu mon colis Alsa. Et j’ai été agréablement surprise : rien à déclarer !

Ensuite, au niveau du goût, là encore, Alsa se distingue des autres marques que j’ai déjà pu goûter. Par exemple, le brownie au chocolat et aux noisettes est presque aussi bon que le mien ! C’est vous dire ! Le coeur du gâteau est tendre sans cette impression de « pas cuit ». Le goût du chocolat est bien présent et n’est pas du tout chimique. Ce qui est normal puisqu’il n’y a ni produits chimiques, ni colorants, ni arômes artificiels dans la préparation.

D’ailleurs, parlons un peu de la préparation du Brownie Chocolat – Noisettes d’Alsa ! Si vous avez 20 minutes devant vous, vous avez le temps nécessaire pour préparer cette merveille. Versez le sachet fourni dans la boîte dans un large récipient. Ajoutez 2 oeufs et 125 grammes de beurre fondu. Fouettez 1 minute au batteur électrique. Versez la pâte obtenue dans un moule beurré et fariné et enfournez pour 15 minutes à 180°C.

Ensuite, il est conseillé sur l’emballage de laisser refroidir le gâteau 1 heure au réfrigérateur avant de le déguster mais je n’ai pas eu envie d’attendre ! Eh bien, je confirme que ce temps supplémentaire n’est pas nécessaire car il était délicieux encore tiède. Servi encore un peu chaud avec une boule de glace à la vanille, vous pourriez tout à fait le proposer en dessert à vos prochains invités…

Je vous ai parlé du brownie parce qu’il est rapide à cuire mais le moelleux coco et vanille, dont la cuisson s’élève à 45 minutes, est carrément divin au niveau du goût et de la texture ! Je pense que c’est celui qui a remporté notre préférence ici.

La recette est indiquée sur chaque paquet Alsa. Tout est très bien expliqué et très facile à préparer. C’est aussi hyper-rapide ! Votre préparation est prête en maximum 5 minutes chrono. Ensuite, il suffit d’enfourner le tout pour la durée indiquée sur le paquet. Pendant que le gâteau cuit, vous avez amplement le temps de remettre votre cuisine en ordre. Mais normalement vous ne devriez pas avoir beaucoup de vaisselle à nettoyer ni de désordre à ranger.

Voici donc les préparations que nous avons testées lors de l’anniversaire de ma nièce pour ses 9 ans :

• Alsa Brownie Chocolat – Noisettes : 3,80 € (prix indicatif)
• Alsa Moelleux Coco et Vanille des Isles : 3,50 € (prix indicatif)
• Alsa Cake au Citron : 3,70 € (prix indicatif)

J’ai vraiment été bluffée par la facilité et la rapidité offertes par les préparations de gâteaux Alsa, mais aussi par leur saveur et leur texture. Lors de mon prochain passage en France, j’en achèterai pour en avoir en réserve en cas de problème de timing. Car pour moi, c’est clairement un indispensable dans le placard de tout parent débordé. Bref, je suis conquise ! Et je ne suis pas la seule, c’est sûr !

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© Crédit photos : GEYDM

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