Le mercredi, c’est le jour des courses chez nous ! C’est d’ailleurs mon gentil mari qui s’en occupe chaque semaine. Mais il y a un problème… Ses achats sont guidés par les promotions qu’il découvrira sur place et au moment-même. Je n’ai donc aucune idée de ce qu’il va ramener de bon à manger pour la semaine, ce qui complique la tâche de planification des repas. Grrr…
Et pourtant, il me semble bien que je vous ai déjà parlé de l’importance de planifier ses repas et l’article avait d’ailleurs remporté un vif succès. Malheureusement, depuis cet article, même si j’étais motivée à prendre de bonnes habitudes, les choses n’ont pas beaucoup changé.
Voici comment cela se passe aujourd’hui… Nous avons un petit bloc-notes dans la cuisine sur lequel on inscrit les aliments et produits à acheter et qui viennent à manquer au fur et à mesure de la semaine. Et ça, c’est bien une amélioration par rapport à avant puisque c’est quelque chose que nous ne faisions pas du tout. Avant, nous faisions le tour des placards et du frigo la veille au soir, voire juste avant de partir faire les courses, mais nous ne notions pas au fur et à mesure ce qu’il fallait racheter. A présent, même les enfants ont pris l’habitude d’y écrire leurs petites envies… Cet été, nous avons dû acheter de la « craime frêche » pour les fraises !
Alors pour continuer dans cette direction, j’ai gentiment proposé à mon mari de planifier les menus après les courses en fonction de ce qui a été acheté. Et bien, mon idée n’a pas été bien reçue. Il pense qu’il aurait alors l’impression « d’être enfermé dans un planning défini à l’avance et qu’il n’y aurait plus de place à l’imprévu ou à la créativité »… Je parie que vous êtes beaucoup à penser comme lui.
Pourtant, planifier les repas à l’avance permet de gagner du temps, d’éviter de gaspiller des aliments, de varier et d’équilibrer les repas, de faire plaisir à tout le monde, etc. Bref, cela comporte beaucoup d’avantages ! Planifier ses repas ne signifie en rien d’être obligé de respecter le menu quoi qu’il arrive, c’est aussi savoir faire face aux imprévus comme des invités « surprise », un resto, un petit malade, la flemme du vendredi soir…
Du coup, j’ai préparé une belle petite fiche à imprimer pour motiver mon mari à bien vouloir planifier avec moi les repas en fonction des courses qu’il a faites. Parce que pendant qu’il déambule dans les rayons du supermarché, il se fait ses petits menus à lui dans sa tête. Donc, on pourrait tout à fait les écrire sur ma fiche.
Et si malgré tout cela ne fonctionne pas chez moi, j’ai l’espoir que cela fonctionne chez vous. C’est pourquoi je partage avec vous le planning des repas et des courses de la semaine. Vous pouvez le télécharger et l’imprimer au format A4 très facilement directement sur votre imprimante.
Salut Comme c’est moi qui fait les courses (en ligne c’est lui qui va les chercher au Drive) et c’est aussi moi qui cuisine, c’est moi, seule qui m’occupe du menu.
Par contre je demande toujours si les plats prévus sont bons, s’il veut les remanger, etc.
D’ailleurs récemment j’ai fais un remaniement dans les menus pour avoir un peu plus de variété dans les repas et éviter de manger toutes les semaines la même chose.
Personnellement j’aime la stabilité que ça me procure mais mon mari est plus fan de changement.
Donc on tente les compromis du genre un repas 2 fois dans le mois, un 2e repas en remplacement, 2 fois dans le mois, etc. Certains jours ont eux des repas fixes (tartines, porc aux légumes…).
Avant, je faisais comme toi, je faisais les courses en ligne et j’allais les chercher en revenant du boulot une fois par semaine. C’était assez facile. Mais comme mon mari s’est chargé des courses à un certain moment, je l’ai laissé faire comme il avait envie. Comme tu dis, ce sont des compromis. Moi, je n’aime pas du tout aller au supermarché, surtout quand il y a du monde.
Le temps de préparation est limité à la maison. Pas toujours évident de faire simple, varié, équilibré et bon. Avez-vous des idées ?
Sachant que je ne suis pas fan des conserves
La préparation des menus pour une semaine, faire un plat en quantité suffisante pour 2 soirs et manger des fruits et légumes de saison si possible peuvent alléger le porte monnaie, varier les menus et ne pas prendre plus de temps. Belle découverte
Pour gagner du temps, on peut préparer à manger pour plusieurs jours et congeler une partie. Ici, on fait ça pour la bolognaise et la compote de pommes par exemple.
Bonjour,
C’est exactement ce que je fais. 2h en cuisine au total pour 6/7 plats préparés. Direction le congélateur. Et après, je n’ai plus qu’à rajouter les plats simples les autres jours.
Mais c’est difficile de faire ça tous les weekends. Et difficile de trouver de quoi varier c’est certains !
Vous congelez la compote de pomme? Ça marche bien???
Je fais ça avec la bolognaise aussi, et je coupe plein de légumes en morceaux pour préparer ma soupe, et je congèle. Comme ça, je n’ai plus qu’à prendre un sachet de légumes et c’est quasi prêt
J’en ai souvent deux trois dans mon congel ! Et quand je rentre plus tard que prévu, mon Chéri peut s’en charger
Oui, il n’y a aucun souci à congeler de la compote de pommes.
Perso je met des idées sur mon insta unemamanfutee avec le #idrepasmamanfutee je commence à les repertorier. Et cela mai utile partout ou je vais j ai accès
Le cuiseur vapeur!!!! Tu cuis tout ensemble, et tu préserves au passage tout ce qu’il y a de bon dans les aliments… Un bon bouquin sur la cuisine vapeur et hop, plein de recettes santé qui sont délicieuses. Et comme c’est cuisson sans matières grasses, on peut se permettre un noisette de beurre
Bonjour
Moi je planifie depuis peu les menus à la semaine. D une part parce que c est un réel gain de temps le soir (je ne fais plus le tour du frigo et des placards à chercher quoi faire á manger) et d autre part pour éviter le gâchis alimentaire et financier.
Comme beaucoup de maman je n ai pas beaucoup de temps. Les courses se font en ligne que je récupère le lundi soir
Les menus sont basés sur un soir
-une tarte salée ou pizza maison/salade
-un plat que l on peut faire á la cocote minute x 2 soirs
-un gratin maison
-un plat type burger,croque,feuillettes… Crudité mais toujours maison
En fait je me suis rendu compte qu en étant organisé comme ça, je ne prenais pas plus de temps à cuisiner des produits frais. Mais comme tt le monde il m arrive de prendre des surgelés ou plat traiteur!
Par contre le we chacun donne ses idées et participe à la réalisation des plats.
Noemie
Bonjour,
Nous aussi on planifie les menus en avance. Je suis abonnée au panier de chez efarmz. Je reçois donc les légumes et fruits de saison une fois par semaine. Il y a une fiche avec quelques idées de recettes, donc si jamais on reçoit un légume qui ne nous inspire pas, on trouve souvent une idée sur la fiche recette. Je reçois le panier le vendredi et le samedi matin je planifie donc le menu et je fais les courses de ce qu’il manquera. Pour bien planifier je regarde les événements de la semaine et en fonction du temps disponible je prévois des plats plus simples ou plus sophistiqués. Le mercredi par exemple c’est le jour des activités sportives donc souvent on mange des pâtes avec les sauces/légumes qui changent.
Je dois dire que ma vie a changé depuis que les menus sont fixés en avance. Il n’y plus le stress en rentrant de se dire « qu’est ce qu’on va encore bien manger ce soir ? ». On jette moins et on achète ce qu’il faut. Les enfants sont les bienvenus pour participer au menu.
Je suis convaincue de ce système. Bien évidemment parfois les plats sont interchangés ou changés tout court. On reste flexible !
Je peut que conseiller de le tester !
Katja
@Mimi54 : Tu peux faire des repas à l’avance (le WE, dès que tu as du temps), les portionner et les congeler, il suffit ensuite de réchauffer.
Tu peux aussi faire des repas faciles comme la raclette, à part les pommes de terre à cuire tout le reste est prêt.
Les quiches, tartes et pizzas sont super : tu mets tous les fonds de placards dans une pâte feuilletée et hop !
En été, privilégiez les salades et tartines, en hiver remplacez la salade par de la soupe
Plus d’infos ici http://sorganiserchezsoi.com/accompagnement-menus-efficaces/
Merci kategriss pour ces bons conseils !
Dans la tenue de ma maison, planifier les repas est bien la seule chose que je fais depuis longtemps. J’ai vite adopté ce fonctionnement car on avait tendance à laisser passer les dates de péremption et les fruits et légumes périssaient dans le frigo.
Par contre, je planifie toujours avant les courses. Ainsi pas d’achat inutile… ou presque…
Quand ils voient mes plannings de menus, les gens ont tendance à sourire et à me prendre pour quelqu’un de psycho-rigide. Pourtant, rien n’est immuable, cela ne m’empêche pas de jongler avec les restes et mes humeurs du moment.
Je suis complètement d’accord avec toi, mais à du 200% !
Bonjour
Cela fait très longtemps que je planifie les menus. cela me fait gagner du temps ( plus besoin du casse tête de réfléchir à ça que l’on va manger en gardant la tête congelée dans le frigo !). Cela me fait faire des économies aussi car je fais ma liste de courses en fonction des menus. Çà n’empêche pas les petits changements et çà permet d’éviter les gaspillages alimentaires ( bon plan pour la planète) . maintenant,j’arrive même à planifier mes menus sur 1 mois .cela me prend du temps quand je le fais mais j’en gagne tellement après . J’habite à la campagne et je n’ai pas les commerces à côté donc cela m’evite de prendre la voiture tout le temps aussi.Merci pour ces articles qui sont toujours aussi intéressants.
1 mois de menus ! Je suis admirative !
bonjour, merci pour cet article ainsi que pour tous les autres.
Javais tente il y a qqs annees la planification des menus,cela ne m avait pas du tout plu pour les meme raisons aue votre mari.
Maintenant je le refais et ca marche super bien tant pour mon mari que pour moi.
Je fais les menus avant de faire les courses afin de ne pas acheter de l inutile sauf quand je sais que je vais aller au marche. et il nous arrive regulierement d inverser ou de switcher entre deux plats en fonction de notre humeur, du temps etc
C’est chouette que vous arriviez à laisser de la place au changement de menu.
Bonjour,
Nous faisons les menus pour la semaine ce qui facilite la vie quotidienne. Moins de question face au frigo ou devant le garde manger, nous gagnons un temps précieux également pour les courses hebdomadaires. Nous voyons les bénéfices sur notre budget et pour notre santé puisque nous mangeons les produits de saison:-)
Mais oui, je trouve que c’est tellement mieux de planifier les menus pour toutes ces raisons.
Bonjour,
Chez nous toujours aussi galère. . . Et on ça finit toujours par des pâtes (on varie la sauce et la forme)
On a tenté la fabrique à menu il fut un temps mais cela n’a pas duré (beaucoup de choses qui ne plaisaient pas à tout le monde)
Parfois j’essaie de prendre des idées menu sur marmiton mais c’est souvent trop compliqué et je ne trouve pas certains ingrédients au Drive.
Donc pas de solution pour le moment…
Pour ne pas oublier d’acheter quelque chose, nous le mettons directement dans le « panier » sur notre compte du Drive quand nous en parlons.
Je pense qu’il vaut mieux avoir un répertoire de recettes faciles dont on peut varier facilement la garniture ou la sauce.
J’aime beaucoup l’idée de planifier les repas après les courses. Je faisais l’inverse et bien évidemment j’ai arrêté parce que c’était trop compliqué. Et puis moi aussi, j’ai eu envie de laisser la place à l’imprévu… Mais là tu m’as donnée envie de retenter.
Ho, je suis contente que mon idée t’inspire ! Parce que c’était plutôt une idée en désespoir de cause…
Chez nous, c’est mon mari qui fait la cuisine, c’est donc lui qui fait les courses aussi ( si vous vous dites « elle a de la chance » comme pas mal de gens autour de nous, je vous rassure, je fais les lessives, le repassage, le ménage, le bain des enfants… etc…). Lorsque nous vivions à proximité d’un drive, nous programmions les menus de la semaine, c’était pratique et économique. Depuis que nous avons déménagé loin de nos chaines de magasins préférées, il va faire les courses et se laisse aller au gré des inspirations et des promotions dans le magasin. Il revient avec un caddie de 200 € avec à peine pour manger une semaine (et encore). Quand il y va avec les enfants, c’est encore pire… Bref, il faut qu’on s’y remette ! J’aimerais aussi varier les sources de courses : le marché pour les fruits et légumes par exemple !
Ici, c’est surtout parce que c’est mon mari qui fait les courses que c’est lui qui cuisine – et comme toi, je fais la majorité du reste. Par contre, il fait hyper attention au ticket final.
Vu que vous habitez loin des magasins, c’est peut-être mieux de faire les menus et la liste de courses qui va avec, non ?
Je pense effectivement que ça peut être un bon début, pour celui qui fait les courses de noter les idées de menus/plats qu’il avait en tête dès son retour. Moins de casse-tête pour savoir quoi faire, et utilisation plus certaine des ingrédients achetés. C’est un premier pas vers la programmation des repas de toute une semaine, qui a l’air chouette mais me semble difficile à faire lorsque l’on n’en a pas l’habitude et que c’est pas évident de trouver et les idées et de s’y mettre.
Je te rassure, je pense que ce n’est pas si compliqué… De toute façon, si on veut éviter de gaspiller de la nourriture, il faut consommer tout ce qu’il y a dans le frigo. Et pour cela, quoi de mieux que de prévoir ?
Alors, nous aussi on planifie mais en fonction de nos envies et selon qui cuisine il y a que 1 repas par jour de planifier car le midi en semaine pas besoin et on laisse de la place pour les imprevus et restes…
Par semaine on essaye un menus très simple pas prise de tête tout prêt ( raviolis en boites, pâtes ou soupe chinoise instantané) une recette test aussi par semaine et un soir repas à picorer car c’est un moment tous ensemble ou on jouent et parles ou regarde un film ensemble . Les cours 1 fois par moi voir 2 par internet sinon marché magasin bio ou celui a coté de l’école de mes filles selon les besoins. Jachetes quelques reserve mais en generale je ne depense que ce qui seras manger dans les 15jours. Et sinon les menus sont prévu mais modulable.
Le stress pour moi c’était de rentrer à la maison le soir avec mes bouts de chou et de caler devant les placards et le frigo et d’avoir l’impression soit de toujours faire la même chose soit de ne pas manger équilibré … Exit le stress … la solution: prendre quelques minutes le vendredi soir pour prévoir les menus de la semaine à venir… surtout que je ne le cache pas j’aime cuisiner et je suis frustrée si je n’ai pas les ingrédients ou un peu de temps pour le faire! Du coup je pends deux trois livres de recettes que je feuillète rapidement ou je fais un petit tour sur pinterest et le tour est joué… on commande au drive et on complète chez le primeur /le boucher ….biensûr l’improvisation, les invités la fatigue d’un ou deux soirs sont autorisés … on peut aussi échanger entre les jours en fonction des envies de chacun … mais on sait qu’on a toujours ce qu’il faut pour un petit repas… petite astuce: j’utilise un petit carnet pour mettre mes menus et mes listes de courses … je peux donc revenir quelques semaines en arrière pour me rappeler ce qui nous avait plu et refaire …. pour moi cette organisation m’a permis des économies et de l’apaisement en rentrant le soir ….
Merci July pour ton partage d’expérience. C’est très inspirant !
Merci beaucoup pour cet article!
Il tombe à point . Je vais enfin oser planifier, car je me suis toujours demandée s’il y avait un réel avantage à effectuer une planification de ses repas.
Ma grande question depuis plusieurs mois était comment gérer, boulot, enfant, formation à distance, sport, et surtout les repas avec tout ça !
J’ai le même à la maison !!! MDR Merci pour les fiches ! Je suis d’accord planifier les repas, c’est que du bonus !
Bonjour,
J’ai commencé l’année dernière à noter tous les repas dans un tableau excel, dans le but d’avoir une base pour cette année. C’était un peu contraignant car je devais ouvrir l’ordinateur à chaque fois pour remplir mon tableau. Cette année, même principe mais cette fois sur papier (en reprenant quand même les idées menus de l’année passée). Bon, je ne pense pas toujours à remplir ce document mais au bout de quelques années je me dis que j’aurais une bonne base d’information pour élaborer mes menus.
J’ai également acheté l’année dernière un petit livre sympa « On fais quoi pour le dîner »,. Il y a une idée de plat par jour, j’ai relevé les recettes sympas (qui sont d’ailleurs plus pour un repas du midi que du soir car ils sont assez copieux) et je les ai notées d’avance sur mon tableau…
Toute cette petite organisation, même si elle n’est pas encore parfaite, me permet d’avoir quand même pas mal d’idée de menus sur une semaine.
Mon ami fait également les courses, et quand il revient j’ai également des surprises dûes à certaines promos ou des petites choses qu’il souhaite manger… Du coup, je décale les menus dont les ingrédients ne sont pas périssables, comme cela rien n’est figé…
Pour les idées, quiches et tourtes aux légumes, potages épais, cake, salade, yaourts pour le soir.
J’essaie aussi de m’intéresser aux menus végétariens pour avoir des idées utilisant que des légumes…
Voilà me concernant,
Ici j’ai essayé 1000 fois de planifier les menus…mais c’est moi qui ai du mal. On a souvent des imprévus ou la flemme (on déteste notre cuisine qui n’est pas du tout fonctionnelle et on n’a pas les moyens de la transformer pour l’instant). On va manger chez les beaux-parents est un imprévu qui revient régulièrement. Du coups, si on fait les courses à l’avance on jette souvent surtout la viande et le poisson. C’est une horreur. Du coups, je suis toujours en recherche de LA solution pour combiner « planning hebdomadaire des menus » et notre façon de vivre.
Au vu des commentaires, j’ai pu en tirer qq idées. Je vais tester ceci: prévoir 4 repas pour la semaine seulement qu’on pourra faire n’importe quand dans la semaine (attention aux dates de péremption du coups) et avoir au moins de quoi faire 3 repas au congélateur. Et pour la viande et les légumes ben ce sera dans un premier temps soit du surgelé soit monsieur qui ira chercher en rentrant du boulot. C’est une phase test et on en a marre de ce gaspillage. Si on s’y tient, on réinstaurera les courses une fois par semaine.
Je n’y aurais jamais pensé avant.
Merci à vous toutes
Et en discutant avec mon compagnon, parce qu’on a souvent des restes, 4 repas planifiés par semaine c’est nickel, car le lendemain on pourra accommoder les restes avec des pâtes.
A savoir: on ne fait un repas complet qu’au soir car à midi on mange au boulot donc du pain.
Je suis super contente que cet article et les commentaires par ici te donnent des idées pour planifier tes menus ! A bientôt !
Planifier les menus, chez moi ce n’est jamais compliqué , c’est très souvent avec ce que j’ai en réserve. De faire une liste de tout ce qu’il faut avoir chez sois en tenant compte de l’offre saisonnière.
Bonjour, je fait mes menus a la semaine, j’ai lister les recettes que je fais et j’ai fais une liste avec les recettes a essayer. Je vais regarder les tracts des differents magasins où je fais mes courses et je valide mon menu. par contre je note pas de rectte precise je note poulet et je vois apres si c’est roti etc. Je laisse des soirs ‘vide’ pour les imprevus ou les restes . Et je varie en fonction des saisons et on fait des semaines a theme mexique italie usa asie ou pate vegetarien etc cela permet d’essayer de nouvelles recettes
Bonjour Judith
ici, on fait les courses une fois par mois ! Et on congèle la viande, les légumes.. On réapprovisionne de temps en temps les yaourth, les fruits et produits frais.
Je fais une liste de repas au mois Et le soir, l’hiver, c’est soupe ! J’en fais pour deux ou trois soirs.
Depuis que je fais comme ça, c’est beaucoup plus simple et cela évite le gachis !
A bientôt !
Mélanie Deras
Bonjour ! Passionnant cet article, ainsi que les diverses réactions ! Par contre je suis surprise que le fait d’organiser ses menus de la semaine puisse être vu comme « une maniaquerie » ! C’est au contraire une des bases essentielles pour vivre sereinement en famille lol !
On a eu notre période « menus décidés au fur et à mesure des courses », puis on a constaté que du coup, on mangeait vraiment tout le temps la même chose, chaque semaine !!
Ensuite on a voulu changer, prendre des bonnes résolutions (bref on est devenu des parents), et on aimantait une feuille moche toute les semaines sur le frigo. Comme c’était moche, ça ne tenait pas la route. On est retombé dans nos précédents travers, au détriment de la qualité des menus …
Et puis finalement, comme j’avais envie de fabriquer des petites choses, je me suis lancée dans cette affichette à menus. Un an après, elle est toujours opérationnelle, et ça marche ! Vive la programmation des menus, vive le drive, vive le marché !!
Merci Soize pour ton idée d’affichette à menus. C’est très ingénieux !
Chez nous, c’est moi qui fait les menus et les courses en ligne, le mercredi en général aussi. Mon amoureux va les chercher au drive et le samedi matin, il va au marché. J’ai commencé à planifier les repas après la naissance de mon premier enfant, quand elle a commencé à manger comme nous. Je me suis fait des tableaux à compléter chaque semaine et dans le même temps, j’ai commencé à lister tous les plats que je pouvais faire. J’ai ça sur ordi et je la mets à jour régulièrement depuis 8 ans. Quand j’ai plus d’idées, je la consulte. Mon problème, c’était le manque d’idées pour varier, alors un jour, j’ai lancé un appel à mes amies par email pour échanger des idées de menus, et j’ai récolté pleins de nouvelles idées. Parfois, on fait la même chose avec mes collègues à la pause, c’est super efficace, on repart avec pleins d’idées !
Bonjour, Bonne année à vous avant toute chose.
je suis extrêmement contente de tomber sur votre article car l’organisation et moi ça fait 2… pourtant j’y travaille mais ce n’est si simple que ça…
Pour les courses , Idem, on fait une liste de choses qui manque, on pioche dans les promos, on refait des bricoles en cours de semaine s’il manque quelque chose… et bien , je vais tout mettre par écrire grâce aux petites listes qu’on peut imprimer (et merci en passant) et rien que dans ma tête ça sera plus clair , et le porte-monnaie aussi …
A bientôt
Pour aider tout le monde, voici une petite astuce aux grands effets !….
Vous pouvez toutes vous abonner gratuitement aux menus hebdomadaires de « manger bouger »
Ce sont les menus du déjeuner et du diner, équilibrés , mais pour moi les repas du soir sont un peu trop chargés. Mais si vous travaillez, je présume que ça ira, et par contre les repas du midi seront de trop…. Alors vous piochez dans ce que vous aimez, et réalisez ce que vous êtes certaine de manger. Aménagez le tout à votre convenance
En plus du menu de la semaine (vous recevez le mail le dimanche) vous aurez les recettes assorties et la liste de courses ! Que désirez vous de plus !!!!
Bon courage à toutes
Colette
alors voyez : http://www.mangerbouger.fr et vous aurez votre « fabrique à menus »
Bonsoir, j’ai découvert il y a seulement 2 jours votre site, je viens d’imprimer la méthode ZTD (que je vais lire), j’ai aussi lu très attentivement le dossier sur le désencombrement (qui m’intéresse fortement … j’en peux plus de cet intérieur en bazar) et je viens de lire à l’instant cet article sur planifier ses menus. Quel grand soulagement pour moi de voir que je fais au moins une chose de bien depuis longtemps … ça me donne de la motivation pour mettre en place d’autres choses. Je ne suis pas si perdue que ça !! Les menus sont en effet quelques chose que je planifie depuis longtemps. Je me suis même attaqué (mais pas encore vraiment mis en place) à un planning des menus sur 3 mois avec à chaque fois des recettes différentes. Je vais peut-être passé pour une folle mais je me dis que au moins, mes repas sont faits pour l’année (car je compte reprendre les menus à chaque trimestre) en variant bien sûr avec les saisons et les légumes du moment. Bref, il est vrai que ça évite de perdre du temps à se demander à chaque fois ce qu’on va manger. Impliquer les enfants dans l’élaboration permet aussi qu’ils soient plus motivés à manger ce qu’ils ont eux-mêmes choisi. Enfin, voilà mon ressenti et surtout, merci pour ce site, qui je pense va m’intéresser de plus en plus.
Hello, cela fait plusieurs mois que j’utilise l’application paprika pour faire les menus chaque semaine, à partir de mes recettes, et cela génère automatiquement la liste de courses… Ultra pratique, on évite le gaspillage en achetant seulement ce dont on a besoin et on gagne du temps tous les soirs.
Merci pour ce tuyau !
Je ne comprends pas pourquoi le site s’appelle ‘maman s’organise’ . Cela renvoie une fois de plus au fait que c’est aux mamans de tout organiser à la maisons re charge mentale. De plus un mari n’a pas besoin d’etre ‘gentil’ pour faire les courses, c’est son job!!!!
Le site s’appelle « Maman s’organise » car c’est mon positionnement et je ne pense pas que ce soit un problème en soi. Je suis la première à lutter contre la charge mentale, le burn-out maternel ou parental. J’en profite pour ajouter que je m’adresse souvent aux parents (et donc aux papas aussi) mais aussi aux femmes qui sont sans enfant. Evidemment que mes conseils ne valent pas que pour les mamans. Car oui, nous manquons tous de temps, nous avons tous besoin de plus de liberté, de plus de place, de plus de bien-être, de moins de stress, etc. Bienvenue donc à tous !
Bonjour
Je viens de lire votre article, et effectivement la planification de repas et super pratique. Gain de temps et d’argent aussi.
Nous avons un petit classeur de cuisine avec sur une feuille d’un coté les menus et au verso les nouvelles recettes correspondantes s’il y a.
Ici la planification des repas est faite le week-end. Et les courses faites au drive que mon conjoint récupère en sortant du travail.
Pour la recherche d’idée, je commence par faire le tour des envies de chacun (mon fils, mon conjoint et moi même), ensuite un tour dans mon classeur et pour finir un petit tour sur internet. Et puis si jamais un imprévu ou manque de temps on a toujours un truc au congélateur…
– Le lundi et mardi : nous privilégions des repas rapides car nous rentrons plus tard (sport du Loulou)
– Le mercredi midi : repas enfant (mon fil a plein pouvoir.. même si c’est pas toujours à mon gout… mais ça lui fait plaisir et donc a moi aussi)
– Vendredi : du poisson (pas pour que question de religions mais c’est tombé comme ça.. mon conjoint n’est absolument pas fan du poisson donc ça permet d’en manger au moins une fois par semaine).
Samedi et dimanche : soupe le soir (ça permet s’il y a des restes de les finir sinon soupe avec le reste des légumes achetés (l’été c’est salade, on a la chance d’avoir un jardin en ville).
On planifie principalement le soir sauf le mercredi, samedi et dimanche. Les autres midi cantine ou repas au travail (mon conjoint étant cuisinier .. voila et moi je me fais une lunchbox avec les restes de la veille!).
J’espère que comme ton post cela pourra en aider d’autre.
A bientot
Bonjour,
Pour ma part, cela fait bien 7-8 ans que je fais mes menus et j’avoue que j’ai vu une sacrée difference dans mon budget course (environ 40 euros par semaine) ce qui n’etait pas negligeable. effectivement je comprend la réaction de votre mari sur le fait qu’il n’y a pas d’imprevu mais nous dans un premier temps je fais mon menu je regarde ce dont j’ai besoin, je vois si j’ai deja ce qu’il faut chez moi et je rajoute ce qu’il me manque. une fois les courses faites, je regardes les DLC des viandes notamment et refait le menu en fonction des dates plus ou moins courtes. le but de preparer mes menus c’est de me creuser la tete pour eviter de manger toujours la meme chose et me permet de trouver de nouvelles petites recettes sympa pour ma petite famille! Mais je trouve votre pdf bien fait, je vais l’utiliser ce sera plus simple!!!